#普洱茶#97水藍(lán)印青餅是業(yè)界公認(rèn)的88青餅接班人，它的同門師弟——97水藍(lán)印熟餅，同樣是普洱茶領(lǐng)域的標(biāo)桿之作。97水藍(lán)印熟茶，傳承7572熟茶配方，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠熟茶里的天花板。今天，就來(lái)給茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款傳奇97水藍(lán)印熟茶。
▲97水藍(lán)印熟茶
97水藍(lán)印青餅的藏茶圈子里的知名度很高，但是97水藍(lán)印熟餅的地位同樣非常重要，它采用經(jīng)典7572配方壓制而成，是熟茶領(lǐng)域的標(biāo)桿之作。
▲97水藍(lán)印熟茶
97水藍(lán)印熟茶，“97”是指它出生的年份，“水藍(lán)”是其版面的顏色特點(diǎn)，“印”字則代表了這款茶在品飲口感上的印級(jí)茶風(fēng)格。97水藍(lán)印這個(gè)名字，簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確地概括了它的全部特點(diǎn)。
97水藍(lán)印熟茶有哪些細(xì)節(jié)特征呢？大家都知道，早年的普洱茶包裝背面是沒(méi)有印生產(chǎn)日期的，97水藍(lán)印熟茶又長(zhǎng)了一張中茶版“大眾臉”，該怎么辨別呢？主要有以下4點(diǎn)。
▲97水藍(lán)印熟茶背面
一、97水藍(lán)印熟茶版面上方的“云南七子餅茶”，“七”字是比較寬的大七。
▲97水藍(lán)印熟茶
二、97水藍(lán)印熟茶的外包紙十分輕薄，而且很透，能看到內(nèi)票上的文字。
▲97水藍(lán)印熟茶
三、97水藍(lán)印熟茶下方“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)”那一行，是茶“葉”分公司，不是茶“業(yè)”分公司。
▲97水藍(lán)印熟茶
四、97水藍(lán)印熟茶的八中茶標(biāo)志，“茶”字是淡雅的水藍(lán)色。
▲97水藍(lán)印熟茶
五、97水藍(lán)印熟茶的內(nèi)飛為簡(jiǎn)體廠內(nèi)飛，其中“勐海茶廠”的“廠”字是簡(jiǎn)體字，如果是繁體“厰”就不對(duì)。
97水藍(lán)印熟茶為357克餅身，餅型較薄較寬，餅面干凈，條索深褐色，油潤(rùn)度高，條形粗大肥碩，以7級(jí)綜合茶菁為主，拼入少量細(xì)芽撒面。
▲97水藍(lán)印熟茶
沖泡出湯，茶湯呈栗紅色，油亮十足，茶香是熟悉的勐海老味。茶湯入口厚滑，甜潤(rùn)度高，醇甜有老韻，陳香十足，老熟茶的厚滑圓滿讓人身心服帖。
茶湯回甜很快，下喉順滑，有糯感，越往后喝甜度越高，茶湯轉(zhuǎn)出砂質(zhì)感，倉(cāng)儲(chǔ)純正，回味無(wú)窮。
▲97水藍(lán)印熟茶條索
97水藍(lán)印熟茶，放到現(xiàn)在也有將近30年的陳期了，是一款非常典型的勐海味老熟茶，更是勐海茶廠熟茶中的經(jīng)典之作，堪稱玩家級(jí)茶品。
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